쌀의 속겨층과 배아에는 비타민 B가 많이 함유되어 있는데, 그런 배아를 모두 벗겨낸 백미를 먹었으니 비타민 B가 부족해질 수밖에 없는 것이다. -오우미 쥰 신은 무(nothing)에서 모든 것을 만들었다. 그러나 그 무는 밖으로 빛난다. -폴 발레리 오늘의 영단어 - veteran : 퇴역군인, 재향군인오늘의 영단어 - observer : 옵서버, 참관자오늘의 영단어 - interrogator : 신문하는 사람, 조사관애국심이란 자기의 조국이 다른 모든 나라보다 고귀하고 우월하다고 믿는 신앙을 말한다. -버나드 쇼 처음에는 진실과 조금 밖에 빗나가지 않은 것이라도 후에는 천 배나 벌어지게 된다. -아리스토텔레스 오늘의 영단어 - isolation : 고립, 외톨이도둑괭이가 살찌랴 , 언제나 남의 것만 탐내는 사람은 재산을 모으지 못하다는 말. 오늘의 영단어 - stately : 당당한, 위엄있는, 품위있는: 당당하게, 위엄있게